白ワインがフォーカスされがちな生産者ですが、こっそりお薦めなのが、アリアニコ。
ワインからは白ワイン同様に丁寧な畑仕事が感じられます。
濃厚なスタイルではなく、あくまでも無理な抽出が無い自然体な味わいにエレガントさが見受けられ、好感が持てます。赤い果実のフレッシュさの中に猛暑の2003年とは思えない程、清涼感を感じさせる繊細で儚い小さなハーブのアロマ。丁寧に葡萄をケアしていたことが窺い知れます。
タンニンもよく熟しておりキメ細やか。口の中でもフレッシュなプラムやチェリーの果実味が心地よく余韻にまで続きます。
|