価格はイメージをクリック
してワインリストで
|
イル・コロンバイオ・デ・チェンツィオ
イル・フトゥーロ
- 産地 : イタリア、トスカーナ州
格付け : IGT
生産者 : イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ
ブドウ品種:
サンジョヴェーゼ40%、カベルネソーヴィニォン45%、メルロ15%
アルコール度: 13.5%
年生産量 :'98は10,000本、'99は15,000本
醸造:ステンレスタンクと木樽で発酵(25日間)させ、フレンチバリックでマロラクティック発酵
熟成期間 : フレンチバリックで15〜18ヶ月
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
【 i-4943 】
Il Colombaio di
Cencio
Il Futuro 1998
【 i-4943b 】
Il Colombaio di
Cencio
Il Futuro 1999
- 【 i-4943c 】
Il Colombaio di
Cencio
Il Futuro 2000
|
|
|
- 【
i-4943_03BOX 】
Il Colombaio di
Cencio
Il Futuro 2003
- 格付け : トスカーナ I.G.T.
ブドウ品種 : サンジョヴェーゼ
40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、メルロー 20%
樹齢 : 平均約15年
土壌 : ガレストロ
年間生産量 : 25,000本
醗酵 :
オーク樽(カベルネS、メルロー)、ステンレス・タンク(サンジョヴェーゼ)にて主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック発酵
熟成 : オーク樽熟成 24ヶ月(225L、新樽比率
80%)。はじめの12ヶ月は品種ごとに、残りの12ヶ月は樽寄せ後に行う
アルコール度 : 13.5%
容量 : 750ml
味のタイプ : 赤・フルボディ
荷姿 : 1本木箱入り ⇒
送料無料
販売価格 : ⇒ ワインプライスリストで
黒コショウ、なめし革のアロマ。旨味たっぷりで、上品さとチェリーのチャーミングな果実味に凝縮した味わい。
|
-
-
-
- キャンティの心臓部ガイオーレで造られるのスーパートスカーナ。
開けてから、一時間後には素晴らしく変化するこのワインはイル・フィトゥーロ(未来)という名にふさわしい。
-
- ブルネッロの約半数は彼の手によると言われている名醸造家「パオロ・バガジーニ」がキアンティの地でつくったスーパータスカンで日本初上陸!
世界で偉大な名声を持つイタリアのキアンティの地。そして、ガイオーレは、この他にない比類な土地の心臓部であり、キアンティの特性と高貴さを最も持った土地と言えるでしょう。ガイオーレは、その文化を大切にし、風土をそのまま保護しています。
イル・フトゥーロは94年がファーストヴィンテージ。
95年ヴィンテージは、ガンベロ・ロッソで初の3グラス獲得。以降何度も3グラスに輝く実績を持つ。
-
- イル・フトゥーロ 2000
* ヴェロネッリ スーパートレステッレ獲得!
* Vinalies International
2003金賞受賞!
こちらは、ヤコポ・モルガンティ氏の2000年ヴィンテージコメント
↓↓
「2000年は8月の終わりに気温が通常年より上がり、熟度の高いブドウになりました。このため、ボディが太く、凝縮度の高い、パワーのあるワインに仕上がっています。時間が立つごとの香り、味わいの変化をゆっくりと楽しんでいただけます。」
彼の言うとおり、ボディが太く、凝縮度は高い。飲んだときにパンチのあるワインに仕上がっている。ただ、ガチガチのワインではなく、このワインを寝かせるかそれとも、今楽しむかはお好みで選ぶことができる。このワインの名前の「イル・フトゥーロ −未来−」の意味が納得できる20年後にも会ってみたいワインだ。
|