WineList 【 i-349 】

自然体で、温もりがある素朴な果実味・・・。
先端技術の下で生まれる
アブルッツオの「スローな」ワイン



価格はイメージを
クリックして
ワインリストで 

 

テッラ・ディ・ヴィーニ
レ・モルジョ
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 

Terra di Vini
2006 Le Morge

Montepulciano D'Abruzzo D.O.C

産地 : イタリア、アブルッツィオ州(13
モンテプルチアーノ・ダブルッツオDOC
生産者 : テッラ・ディ・ヴィーニ社
(エンメ・エ・エンメ醸造所)
品種モンテプチアーノ100%
平均樹齢 : 年
収穫・選別 : 手作業
熟成 : 
アルコール度 : 13. 0%
生産量 : 本
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。果実味豊かなミディアムボディ。

 

明るい紫がかったルビーレッド。赤や黒のベリーやプルーンなどフルーツの香り。柔らかな口当たりでバランス良く僅かなタンニンを感じさせる。
ストレートに果実の美味しさ、飲みやすさが前面に出ており
さすがアブルッツオ!飾りがないっ!
価格がリーズナブルなのもウレシイ。
ディリーなワインとしてカジュアルに揚げ物との相性もおすすめです。

 

 

日当たりも土壌もブドウ栽培に最適の地域を選び抜き、ブドウの完全な熟成と手摘みによる収穫を第一に心がけています。ブドウは慎重な選別作業の後、最高の醸造技術を駆使した醸造工程に移されます。また、瓶詰め作業は上品な香りが損なわれることがないように、低温無菌の環境のなかで行われます。そして、温度管理が行き届いた特別の熟成室のなかで最高級のワインが仕上げられます。フランス産またはアメリカ産のオークで作られた225リットル入りのバリック樽と、25ヘクトリットルまたは50ヘクトリットルの容量のスロバニア産オーク樽のなかで、味と香りが磨かれてゆくのです。

 

 

 

エンメ・エ・エンメ社は、高級ワインとオリーブオイル作りにひたむきな情熱を寄せる二人の経営者が創立した若い会社ですが、多国籍企業で長いキャリアを積んだ二人は、世界市場のことを知り抜いています。

醸造所の名前”MeM”(エンメ・エ・エンメ)は、テセオ・ムッチ(Teseo Mucci)氏とジェンナーロ・モンテッラ(Gennaro Montella)氏の、2人のファミリー・ネームの頭文字からとったものです。
この生産者のモットーはリーズナブルな価格でありながら高品質で、安全・安心して飲めるワインを市場に送り出すこと。果実は手で収、選別されその芳香を最大限に保つように丁寧に醸造される。


ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。