Wine List 【 TJ-14

南仏の藪にひそむ“イノシシ”ラベル
シャルドネ

 

「革新的でオリジナルなワイン」がコンセプトの
タサック・ジャンパー

2012年以降、世界20カ国で200万本以上売れている!

思わずジャケ買いしたくなる、各国を代表する動物ラベル


イノシシのラベル

 

 

タサック・ジャンパー
2013 シャルドネ

Tussock Jumper
2013 Chardonnay


生産地 : スランス、エロー県、オード、リムー、セヴェンヌ山脈麓などラングドックの海抜150〜400mに位置するいくつかの区画で栽培された平均樹齢15年のブドウ。剪定方法はコルドン・ロヤ。収量45hl/ha。粘土石灰質土壌。
販売者 : タサック・ジャンパー(代表取締役ファン・アルケル) 
醸造家 : 
ぶどう品種 : シャルドネ100%
樹齢 : 
醸造 : 収穫後、1/3は3週間新樽または1年使用したオークバレル、2/3はステンレスタンクで18?20℃で発酵。マロラクティック発酵は実施しない。アッサンブラージュをしてボトリング。
アルコール度 : %
容量 : 750ml
栓 : スクリューキャップ
タイプ : 白ワイン。辛口
入荷 : 2015年5月中旬〜下旬予定
希望小売価格 : 
参考評価 :  2014年ベスト・ヴァリュー・ヴァン・ド・フランス?賞(’13)、83点(’12)、2013年ベスト・ヴァリュー・ヴァン・ド・フランス金賞(’12)、WS84(’10)

上品な金色のローブ。フレッシュでフルーティーなこのワインはアプリコットと桃やグリーン・アップルのアロマと、胡桃とへーゼルナッツのノートをもつ。白い花、余韻にわずかにバターのニュアンス。
シーフード、魚介、シャルキュトリーと相性がよい。
サービス温度は12℃前後

 

 

 

タサック・ジャンパーのワインリスト


タサック・ジャンパーのワインは,世界中の人々が数多あるワインのなかからすぐに見つけ出せるよう,
ブランドの象徴である赤いセーターを着た各国を代表する動物ラベルで人々にスマイルを与えています。


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