WineList 【 SS-001 】

田崎真也ソムリエセレクション・シリーズ
メーカー・ラヴェル


 

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ワジィ・テゼー
トゥレーヌ、ソーヴィニォン
レ・グルメ

Oisly Thesee
Touraine Sauvignon.
Les Gourmet 2001


産地 : フランス (ロワール)
等級 : AC トゥーレーヌ
品種 : ソーウ゛ィニオン・ブラン
アルコール度数 : 11.9%
飲用温度 : 6〜8℃
料理 : 白身魚の薄造り、川魚の塩焼き、 ちり鍋
容量 : 750ミリリットル

「トゥーレーヌ ソーヴィニオン」 青リンゴ、グレープフルーツを思わせる華やか な香り。繊細で爽やかな酸味、後味に至るまで のレモンなど柑橘系のフレッシュ感が特徴。

 ワイン写真はメーカーのオリジナルラベルです。中身は同じですがSSシリーズでは日本語による解説とマッチする料理のイラストがあります。