プロバンスの白
（ヴィオデナミワイン）

　シャトー・ド・ロックフォール
レ・ゲネ
コート・ド・プロバンス

Chateu de Roquefort
1998 Les Genets Blanc
A.C.Cote de Provence

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産地 ： 仏、プロバンス地方
ACコート・ド・プロバンス
生産者 ：Ch.ド・ロックフォール
（レイモン・ド・ヴィルヌーヴ氏）
ブドウ品種 ： クレレット、ロール
アルコール度：　
ビオデナミワイン

香ばしいアロマ、蜜、うまみのある隠れた酸がこのワインの特徴で、こくが全体に行き渡り、たっぷりとした雰囲気を醸し出しています。
以前60年代のヌフ・デュ・パプの白ワインに大いに感動したヴィルヌーブ氏がその当時のヌフ・デュ・パプの造り方に触発されて、除梗せずにそのまま発酵させたもの。「この年は茎まで完全に熟した年だったので、私のイメージ通りのワインになった。」そうである。
Genetsとは５月に黄金色の蝶の形の黄色い花を付ける小型の木でこの花の香りをワインが持つことからこの名↓がつけられました。
http://www.fb.u-tokai.ac.jp/cgi-bin/picout?plant=069.gif

　

その他、取扱い中のCh.ド・ロックフォールのワイン
●F-775 Ch.ド・ロックフォール、クレレット・ブラン 2000 Vdp白
●F-777 Ch.ド・ロックフォール、2001 コーラル AC　ロゼ
●F-778 Ch.ド・ロックフォール、2001 セミラミス AC　ロゼ
●F-771 Ch.ド・ロックフォール、2001 グール・デ・ルー 赤
●F-772 Ch.ド・ロックフォール、2001 レ・ミュール　赤
●F-773 Ch.ド・ロックフォール、2000 ラ・プープル　赤
●F-774 Ch.ド・ロックフォール、1999 ルブルム・オブスクラム　赤