Wine List 【 F-6997 】

プチ・シャトー古酒


シャトー・オー・メイヌ・ブュシェ
プルミエ・コート・ド・ブライ 赤

Chateau.Haut Mayne Buche
1990
Premieres Cotes de Blaye AC


産地 : フランス、ボルドー、プルミエール・コート・ド・ブライAC
生産者 : シャトー元詰
品種 : カベルネソーヴィニォン 75%、メルロ 25%
面積 : 10ha
平均樹齢 : 25年
アルコール度 : 12.5%

2年使用したオーク樽で4ヶ月熟成後、1998年瓶詰めまで、ステンレスタンクで貯蔵されました。
生き生きとした果実味があふれているこのワインはシックで落ち着き、タンニンが軽やかで大変バランス良く仕上がっています。枯葉や森林を連想させる香もいかにもボルドーらしく落ち着き、素晴らしい赤ワインです。