Wine List 【 F-6829 】
産地 ： フランス、ボルドー、グラーブ地区 ペサック・レオニャンAC グラーブ・グラン・クリュ格付け 生産者 ： Ch.ラトゥール・マルティヤック元詰ドメーヌ・クラスマン（ジーン・クラスマン家） 品種 ： カベルネソーヴィニォン ６０％、メルロ ３５％、その他（カベルネ・フラン、マルベック、プチ・ヴェルド）５％ 面積 ： ３８ha 平均樹齢 ： ３０年 畑責任者 ： デニス・エンドリング 年平均生産量 ： 11,000ケース 発酵・醸し期間 ： ３〜４週間 熟成 ： １８〜２０ヶ月（新樽５０％） アルコール度 ： １２.５％
●名前の由来
シャトーの名は、中庭にそびえたつ塔に 由来します。12世紀の砦跡を利用し約200 年ほど前にシャトーを建てました。1858年にボルドーで一族を創始したエドワルド・クレッスマンはぶどうにことのほか関心を持ちました。彼の息子が1929年から、また孫のジャンが1940年からシャトーの運営を引き継いでいます。現在は、創始者の曾孫である トリスタンとロイックが、さらなる品質向上 に努めています。その品質はグラーヴで 格付けとなり証明されています。
1934年よりジャンがデザインした現在の 黒とゴールドのストライプのラベルに変わり ました。これは、1929年バッキンガム宮殿においてジョージ６世の戴冠式の昼食会でサービスされた時と同じです。
