2018/11/15 解禁

ヌーボー・パーティに不可欠!

スパークリング・ヌーボー

今年収穫するボジョレ地区のガメイ種から造るやや甘口のスパークリングワインです。“ヴァン・ムスー・アロマティック・デ・カリテ"と呼ばれるフランス伝統の製法で、発酵の途中でタンクを密閉することにより、ワインの中に炭酸ガスが取り込まれ、香り高い泡が生まれます。通常のワインと比べ8%とアルコール分が低いため、食前酒やデザートと合わせてもお楽しみいただけます。

今年も注目ヌーボー!
1年を通してご要望があるヌーボーです

Wine List 【 F-5581 】

11/15解禁

 

 

 

 

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沖縄へは1,000円をご負担ください)

 

モメサン、 レッド・フィズ・ヌーボー
微・スパークリング・赤

Mommessin. Red Fizz Nouveau 2018
Red Sparkling


 

産地 : ブルゴーニュ、ボジョレ地域、
生産者 : モメサン社

 

1世紀以上の歴史を誇る名門ネゴシアン。常に葡萄畑の状況を確認できる環境や、強い信頼関係にある生産者との協力により最高の品質のワインを生産しています。醸造責任者のパトリック・ヴィヴィエ氏は葡萄栽培農家を日々訪問し、葡萄の生育状態を厳しくチェック。葡萄畑からワインのボトリングまで一貫して管理することで、高品質のワインを造り出しています。


品種 : ガメイィ
アルコール度 : 約8%
容量 : 750ml
タイプ : スパークリング赤ワイン。 やや甘口
作柄状況 : 
お届け : 2018年11月15〜16日
希望小売価格 : ¥2,754.

アルコール発酵の途中でタンクを密閉することにより、ワインの中に炭酸ガスが取り込まれ香り高いスパークリング・ワインになります。
このため、Vin mousseux aromatique de qualite
  (ヴァン・ムスー・アロマティック・デ・クワリテ)と分類されています。

色合いは鮮やかで深い赤紫色、カシスやベリー系の果実の新鮮な香りが広がります。食前酒はもちろん、デザートと合わせてもお楽しみいただけます。
通常のワインと比べアルコール度数が約8%と低いので食前酒として。また、フルーツタルトやチョコレートケーキなどのデザートと合わせてお楽しみください。
2018年も,もちろん注目ヌーボーです。

 

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