リュット・レゾネ
価格はイメージを
クリックしてワインリストで
|
ルイ・メテロー
(ドメーヌ・デュ・グラン・ムートン)
ミュスカデ グラン・ムートン
ミュスカデ・セーブ・エ・メーヌ シュール・リー 白
Louis
Metaireau ( Domaine du Grand Mouton )
2020 Muscadet Gtand Mouton
Muscadet Sebre
et Maine sur Lie A.C.
- 産地 ： フランス、ロワール地方ナント地区
産地規格 ： ミュスカデ・セーブ・エ・メーヌ シュール・リーAC
- 生産者 ：
ルイ・メテロー家(ドメーヌ・グラン・ムートン）
- ブドウ品種 ：
ムロン・ド・ブルゴーニュ
樹齢 ： ７５年
収穫 ： 手摘み
醸造
： ステンレスタンク発酵後、9か月のシュール・リー熟成を経て春に瓶詰め。
アルコール度 ： １２．０％
生産本数 ： 約60,000本(
2013Vntの日本への入荷は300本）
タイプ ： 白ワイン。辛口。
ミュスカデの最高のリマとして君臨する23ha
の畑「グラン・ムートン」。
「丸々と太った羊」という意味のGros Mouton
グロ・ムートンが語源である「ムートン将軍」に因んで名付けられる。
Petite Maine プティット・メーヌ河を見下ろす南西向き
の傾斜地にあるこの畑には
早成ミュスカデの熟成を確実なものにする好条件が備わる。
平均樹齢75 年の古樹に由来するグラン・ムートンは，収穫時に1
株に残すブドウの房数は5〜7 房で， 熟成は最低9 ヶ月間行う。
数あるロワールの白ワインの中で「ミネラル香が顕著で最も新鮮」，「味，香り共に抜群」などの定評がある。
「牡羊マーク」が中央にあしらわれた斬新なデザインのラベルの，
ペティヤンを思わせる繊細な風味や飲み心地が特徴。
口中は傑出した持続性がある。
|
