Wine List 【 F-3865 】
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プロバンスのドリームワイン Chateau Paradis 2010年より100%ビオデナミを実施 |
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目を見張る質感と余韻、味覚の道をなぎ倒すパワー」 〜ロバート・パーカー〜
Terre des Anges
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ACコトー・ディクサン・プロバンス Coteaux d'Aix en Provence AC
深い緋色のローブ。スグリやチェリーなどの果物や甘草を思わせる香りがある,微かにミネラルと焙煎のノートが感じられる。口中は調和が取れ,まろやかさとフィネスが素晴らしいタンニンの骨格と融合している。フィニッシュは大変長く,ミネラルと強い果実味の間で揺れ動いている。
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