ファーストヴィンテージが発売されるや否や、
“ル・ヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス”で5つ星を獲得

サンフランシスコ出身のアメリカ人であり、アメリカ人として初めてボルドー大学醸造学部を卒業した“ジェフリー・デイヴィス(Jeffrey Davies)”氏が選抜したセレクションワインの１つに選ばれたことで「シンデレラワイン」の仲間入りしました。
所有者はコント・ド・タスト氏です。同氏の名を冠したこのワインは、ファーストヴィンテージの2000が発売されるや否やフランスで最高のワインガイドとされる”ル・ヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス”で5つ星を獲得するなど激賞を受けたワインです。

若くして天才クルティエの名を欲しいままにしたギョーム・ド･タスト氏は、クリュ・エ・ドメーヌ・ド・フランス社の購買責任者、コルディエ・メストレーザ社のジェネラル・マネージャーなど名門の要職を経て、1999年にシャトー・ボーリューを買収、シャトー･オーナーの道を歩む事となりました。

産地 ： フランス、ボルドー、リブルヌ北西サリニャック村
格付け　：　ボルドー・シューペリュールAC
生産者 ： シャトー元詰（タスト侯爵家）
品種 ： メルロ ６０％、カベルネフラン３０％、カベルネソーヴィニォン１０％
平均樹齢　：　約２５年
面積 ： ２０ha
単位生産量　：　３０hl／ha
年平均生産量 ：　本
醸造・熟成　：　100％除梗し、1回使用樽のフレンチオークでマロラクティック発酵後、熟成はオリと共に（時々攪拌しながら）フレンチオーク（新樽６０％）で１２ヶ月間熟成されます。清澄も行わずフィルターも一切使用せず、瓶詰されています。
アルコール度 ： １３．５％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　ミディアム〜フルボディ
標準小売価格　：　\3,150.
パーカーズ・ポイント88点『Good value』

抜いた栓は真っ黒！グラスに注いだワインも透けて通らないような黒紫色。これだけでも期待が高まるというもの・・・。
香りはローストされたような芳醇な香りと、熟したカシス、黒胡椒、なめし皮などの、奥深く重厚な香り。キャラメルやインクのニュアンスも感じます。口に含むと果実のアロマティックな甘味。これも決してしつこくはなく、丸く滑らかなタンニン、酸とのバランスもすばらしい。低収穫量と手積みでグランヴァン級の高級な味わいに仕上がっています。
渋味と果実味のバランスが素晴らしい一体感のある味わい。滑らかな舌触りで余韻も長く続きます。
メルロの柔らかさが、今飲んでも美味しく楽しめるワインとしています。