Wine List 【 Ci-037 】

「香りの貴公子」、ソーヴィニォン・ブラン


375ml & 750ml

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ミゲール・トーレス・チリ
サンタ・ディーニャ ソーヴィニォン・ブラン

Miguel Torres Chile
Santa Digna. 2007 SauvignonBlanc


産地 : チリ、クリコヴァレー
生産者 : ミゲール・トーレス・チリ社
ブドウ品種 : ソーヴィニォン・ブラン100%
アルコール度 : 13.0度
容量 : 375ml & 750ml
タイプ : 白ワイン。 辛口。

薄い青みがかった金色。非常に香り高い。ソーヴィニォンブラン特有の青草の香りとともに熟れたトロピカルフルーツの香りもあり魅惑的。味わいも香りそのままに、、口当たりも良く、鼻腔に抜けるブーケを堪能できます。

 
 
1999ヴィンテージは第2回ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで世界18 ヶ国、出展数約1,500種類のワイン中、見事金賞を受賞。同時に ベスト白ワイン賞、ベストソーヴィニォンブラン賞、ベストチリ産白ワイ ン賞のトロフィーも獲得したことでブレーク!
以来、ヴィンテージを重ねて、2004、・・・2008となりましたが、各ヴィンテージで同様に様々なコンクールで授賞を重ねております。
青々とした香り、味わいは受け継がれています。「草原の貴公子」は健在です。

1999Vntをお買い上げいただきましたお客様の感想:

ひさびさにソービニォンのワインで感激を覚えました。
そもそもシャルドネ一辺倒だった私がこの品種の白ワインを好きになったきっかけがレストランで飲んだピゥイイ・フュメだったのですが、それを思い起こさせるワインでした。
上品なフュメ香がばっちりたっててまた味わいも果実味たっぷりでいて辛口というほんとにしっかりとした良い造りのワインだと思いました 。ほんとにこんなお値段でこんなにおいしいワインに出会えるなんて。(山口 幸子)2000/04/17


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