Wine List 【 TJ-05

かわいいコアラは
オーストラリアのシラーズ

 

「革新的でオリジナルなワイン」がコンセプトの
タサック・ジャンパー

2012年以降、世界20カ国で200万本以上売れている!

思わずジャケ買いしたくなる、各国を代表する動物ラベル

 


コアラのラベル

 

 

 

タサック・ジャンパー
2013 シラーズ

Tussock Jumper
2013 Shiraz


生産地 : オーストラリア、南オーストラリア州。
ブドウ園は大陸性気候、粘土質のテラロッサ土壌(赤土)。ブドウ園は南オーストラリア州、オーストラリア最大のワイン産地アデレードから北東55kmに位置し、なだらかな丘から渓谷へ続くミクロ・クリマを享受している。渓谷の底の非常に温暖な気温から、丘の高緯では徐々に冷涼に変化していく。
販売者 : タサック・ジャンパー(代表取締役ファン・アルケル) 
生産者 : バロッサの歴史あるワイナリー。
ぶどう品種 : シラーズ85%、カベルネソーヴィニォン 15%
樹齢 : 
醸造 : 完熟したブドウを丁寧に収穫した後、25?28℃で7日間発酵。フリーランとプレス・ワインを一緒にアメリカン&フレンチ大樽(300L)で12ヶ月熟成。
アルコール度 : %
容量 : 750ml
栓 : スクリューキャップ
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
入荷 : 2015年5月中旬〜下旬予定
希望小売価格 : 
参考評価 :  WS87点(’09)

ダーク・チョコレートと?い森のフルーツがヴェルヴェットのようにソフトな口当たりをリードする。
ステーキ、ロースト・ビーフ、ラム肉、熟成したチェダー・チーズに完璧な相性。
サービス温度は18℃

 

 

 

タサック・ジャンパーのワインリスト


タサック・ジャンパーのワインは,世界中の人々が数多あるワインのなかからすぐに見つけ出せるよう,
ブランドの象徴である赤いセーターを着た各国を代表する動物ラベルで人々にスマイルを与えています。


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