フル・フレーバーにしてイージードリンキング |
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アライアンス シラーズ マクラーレン・ヴェール | |
オーストラリアン・ドメーヌ・ワインズ(ADW)は1998年に国内市場と輸出市場を開拓する為に設立されたネゴシアン・スタイルの小さなワイン会社で、意図的に赤ワインのみしか生産しておらず、現時点では葡萄栽培農家との契約も自家生産するワインに関しても赤に焦点を合わせています。ADWの輸出市場は現在のところアメリカ、ドイツ及び日本だけです。 自社ラベルのワインのベース・ワインと葡萄は、主にバロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、ライムストーン・コーストから調達し、厳選された生産者がADWの指示のもとに造っています。自社畑の所有も計画してはいますが、それは長期の事業戦略です。 ADWの自社ラベルにはいくつかのワインがあります。「ハットトリック」はマクラーレン・ヴェイルのグルナッシュ、シラーズ、カベルネの3種類のブレンドからなり、素晴らしいブレンダーの技を良く表しています。「シーラズ」はライムストーン・コーストのシラーズからなるワインで、オーストラリアの力強いシラーズ品種のエッセンスです。これら2つのワインはいずれも果実味主体の風味が前面に出たスタイルですが、年とともに複雑性を帯びてきます。 「アライアンス」のシリーズにはシラーズ、グルナッシュ、カベルネ/メルロの3種類があり、南オーストラリア州の主要葡萄産地(主に、バロッサ・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイル)の様々な栽培者や生産者達の組み合わせのワインです。これらもまた、果実味が主体となって、風味が前面に出たスタイルで、すぐに飲め、中期保存が可能なワインとなっています。 |