Wine List 【 Ar-4987 】
タスマニアのリースリング |
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ティマー・リッジは1994年設立とまだ若いワイナリーですが、今やハイパー・ブルックス・ヴィンヤードと並び、タスマニア州を代表する生産者に成長した、注目の造り手です。ハイパー・ブルックスが洗練さを追求した個性豊かなワインで人気なのに対して、ティマー・リッジは、しっかりしたストラクチャーと親しみやすい口あたりが魅力。そのため冷涼なタスマニアとは思えないほど、ヴィンテージごとの品質の差が少なく、いつ飲んでもおいしい抜群の安定性を誇ります。 |
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デビルス・コーナー リースリング 2004 Devils Corner Riesling
ティマー・リッジのセカンド・レンジ。「デビルス・コーナー」の名はワイナリーの近くを流れるティマー河が大きく湾曲し、船やヨットの難所となっている場所につけられた名前です。 デビルス・コーナーは親しみやすいレンジで、赤も白もフルーティでクリーンなスタイルが持ち味。澄んだ空気とおいしい水で知られるタスマニアらしいリースリングで良品。 | |
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