WineList【 Ar-011】
ハイパーズ・ブルック シャルドネ Pipers Brook Vineyard 2002 Chardonnay
オーストラリアでもっとも涼冷な気候のタスマニア島のワイン。日本ではまだまだ珍しい存在ですが、この気候をもたらす南極海のせいで、シャルドネやピノ・ノワールに目を見張らせるものができています。 樽発酵によるパワーとトロピカルな酸のバランスが魅力の白ワイン。ハイパー・ブルックス社の看板ワインです。