TOPIX No 010
2009/09/30
Beaujolais Nouveau 公式ポスター ↓↓↓↓ |
★2009年ボージョレー
ヴィンテージ情報★ 2009/09/17 ボージョレー地区では、ぶどうに鋏を入れた瞬間からすでに2009年の傾向があらわになった。ボージョレーの12のアペラシオンの具体的な香りや味わいにおけるクオリティの高さを確信するまでにはあと数週間必要だが、すでに現時点でポテンシャルの高さを感じることができる。 まずは、視覚からそれが感じ取れる。圧搾機からもれるわずかな果汁を取っただけでも、非常に美しく、気品に満ちた色であることがわかる。ボージョレーワイン委員会テクニカル・ディレクター兼ぶどう畑及びワイン研究所のジャン・リュック・ベルジェールによると、ワインのローブが高尚な色になるためのすべての条件が今年は揃っているとのこと ―― 完璧な衛生状態、厚めの果皮を伴う小さな果粒、控えめな収量、早く始まった収穫、昼と夜の理想的な気温差など ―――。「2005年を除けばこれだけ美しい色を見たのは1976年以来だ!」と彼は言う。「2009年のボージョレー・ヌーヴォーはブルーベリーのような、あるいはそれ以上の非常に濃いトーンのワインになるでしょう」。 発酵がすでに始まったカーヴでは、小さな赤いフルーツ主体の美しい複雑さを持ったアロマを感じることができる。フランボワーズやカシスなどの香りを想起させるボージョレーの伝統的なガメイが、今年は豊かでガストロノミックで多彩なアロマのパレットを造り出すと思われる。 今年のクオリティの高さは口の中でも証明されるだろう。質の高いタンニンが存在感を持ち(2005年と同等と言える)、すばらしいストラクチャーで余韻が長く、バランスのよく取れたワインになることが予想される。肉づきの良い豊かなワインだが、同時にフルーティさやフレッシュさも失わないすばらしい味わいが期待できる。色、フルーティさ、力強さ、これらすべてにおいて完璧なまでのバランスの良さを有する、記念すべきミレジムの誕生となることだろう。 生産者「ペレオン」のジャン・リュック・ロンジェールは2009年のミレジムの傾向を次のように要約した。「2009年はガストロノミックで力強いワインになることが予想される。ぶどうが語りかけるのをじっと見守るだけでいいだろう。」 8月27日に始まった収穫は9月末まで続く予定。気候条件が良好であることが幸いしてぶどう畑は依然申し分ない衛生状態を保ち続けており、安定して成熟度が増している。生産者たちは収穫が始まる前から穏やかに収穫の日を待つことができた。遅摘みのエリアでは9月25日あたりに収穫が終了する予定である。
ぶどう畑の衛生状態は申し分なく、糖と酸のバランスに優れたぶどうのを成熟のピークで収穫2009年は‘エクセプショナル’な年に! 今年は気候的に理想的であった。
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