Wine List


サルトン、インテンソ ブリュット NV
 シャルドネ70%、リースリング30%。(シャルマー方式)

 

 

 

 

 

 

 


フランケン醸造組合、ヴァイン ガレリー グラウアー・ブルグンダー 2012 Qba トロッケン
グラウアー・ブルグンダー100%

 

 

 

 

 

 

 


 チャカナ、エステート・セレクション マルベック 2012
 マルベック100%(1年使用樽で15ヶ月熟成)

 

 

 

 

 

 

 


 フィリップ・カリーユ(Ch.プピーユ)、プピーユ 2008
 メルロ 100%。醗酵:セメント・タンク、 熟成:オーク樽熟成 28ヶ月(225L、新樽比率70% 残りは1年使用樽)