産国
スペイン、アンダルシア州
呼称 格付け
プリエゴ・デ・コルドバDO エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
生産者
スブ ベティカ生産者組合
品種
オヒブランカ種
収穫
10月〜11月
搾油 システム
実の状態をベストに保ちながら収穫24時間以内にコールドプレスで搾油
自然派
JAS有機認証
酸度
0.13%
容量
250ml
賞味期限
2022年2月3日
保存方法
保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。(冷蔵庫は不可)
リンコン・デ・ラ・スブベティカのこだわり 使用品種オヒブランカ100%。国定公園内で育つプレミアムオリーブ(古木) 収穫期の最初のオリーブ果実がグリーンからその色合いがクリーム色に和らいだ瞬間の果実を素早く収穫し、実の状態をベストに保ちながら12時間以内に低温コールドプレスで搾油。その瞬間は1日〜2日のみ。 これにより爽やかでありながら、まろやかな甘みも感じるオイルになる。 <酸度: 0.13%> 青りんごや切りたてのハーブの香り 原産地呼称 プリエゴデコルドバ認証 アンダルシアにおいてげ産地呼称として古くから認められた地域の直営畑で生産
リンコン・デ・ラ・スブベティカのこだわり