生産国・地方 : イタリア、ヴェネト州
生産者 : スカルパート社(スカルパート社はヴェネト州の南西部、ヴィッラヴァルとロメオに工場を持つお菓子専門のメーカーです。1888年創業で家庭的な雰囲気の中、心のこもった丁寧なお菓子作りが受け継がれています。小規模であるがゆえに可能な細部にまで行き渡った素材の厳選、出荷直前の生産を行っています。
原材料名 : 小麦粉、鶏卵、干しブドウ、砂糖漬オレンジピール、糖類、イースト、バター、砂糖漬シトロンピール、牛乳、卵黄、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、香料、クエン酸
(本品製造工場では落花生、カシューナッツ、大豆を含む製品を生産しています。)
容量 : 500g(化粧箱入り) と1000g(箱なし)
こだわりの商品情報 : 出荷直前に焼き上げるため、生地はしっとりと口当たりよく、新鮮な卵や選りすぐったドライフルーツの香りや味わいがそのまま詰まっています。
保存方法 : 直射日光を避け冷暗所に保存してください