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トマーティン
ペドロ・ヒメネス フィニッシュ 2001 #34877
Tommatin
2001 Pedro-Ximenez Finish
#34877
- 酒種 : シングルモルト ウィスキー
産地 : スコットランド、ハイランド地方
生産者 : トマーティン社
生産年 : 2001年
カスクNo
: #34877
アルコール度 :
55度(ノンチルフィルタード)
容量 : 700ml(オリジナルカートン入り)
瓶詰 : 2017/04/11
生産本数 :
656本(カスクNo
34877の全量日本に輸入)
インポーター: 国分
荷姿 : ギフトボックス入り(下画像参照)
入荷 : 2017年6月入荷(限定3本)
レーズン、ドライデーツ、ピーカンナッツ、クリームブリュレに、トーストしたココナッツ、レモンクッキーの香が加わります。
味わいは、程よいオイリーさの中に、ミルクチョコレート、カスタードクリームの甘みが感じられ、アーモンドのナッツ感とほのかな紅茶の苦味が続きます。
フィニッシュは、しっとりとしてコクがあり、僅かにコショウのスパイシーさが漂います。
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ギフトボックス入り
中のボトルが見えるオープンBOX → 蓋は観音開きになっています
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- ペドロ・ヒメネス種 PedroXimenez :
スペインの白ブドウ。糖分が非常に多く、主産地はアンダルシア州コルドバやマラガ地方でDOモンテーリャ・モレスやDOマラガの甘いデザートワインの原料となる。DOモンテーリャ・モレスではすべてのフィノ、アモンティヤードやヴィンテージワインの原料でもある。もともとと糖度の高いブドウを、収穫後に天日干しにし、さらに凝縮させます。参考⇒ドン、ペー・エキス
バレンシアなどで、シェリータイプのワインにも使われる。
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トマーティン蒸留所は
イギリスのウイスキー専門誌「ウイスキー・マガジン」社の主催する「アイコンズ・オブ・ウイスキー
2016 アウォーズ スコットランド」
にて、スコットランドの蒸留所の中で年間1社のみに与えられる「ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」の栄誉ある賞を受賞するなど、今最も高い評価をされている蒸留所の一つです。
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