産地 ： イギリス、スス・エースト地区、ウエスト・サセック、 PDOイングリッシュ 生産者 ：　ボルニー・ワイン・エステイト社(1972年設立) 醸造家　：　サム・リンター女史 品種 ： 　シャルドネ１００％ 醸造　：　ステンレス・タンク醗酵。ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵。デゴルジュマンまでの瓶熟期間：48ヶ月 　 アルコール度　：　１２．５％ 容量　：　７５０ml 生産量　：　１０，３４５本 タイプ　：　スパークリングワイン・白。辛口 希望小売価格　：　\7,182. 　：　リュットレゾネ

参考：　前2009Vnt評価　：　

ザ・シャンパーニュ & スパークリング ワールド・チャンピオンシップ2015 金賞
ワイン・エンスージーアスト：　９４points　

40年以上前からワイン造りを行っている英国ワインのパイオニア的存在。フローラルなアロマを持つブラン・ド・ブランは流れるようなきめ細かい泡と美しい果実の余韻が楽しめます。