WineList 【 Us-375 】

初ヴィンテージワインにしてFood&Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマス勝った!
ワイン・エンスージスト誌では驚異の92点獲得した
【 スター・レーン ヴィンヤード 】

そして、08年のマスターズ・ゴルフ
オーガスタのクラブハウスで提供され話題となった
スター・レーンのトップキュヴェ 
<アストラル>
セパージュを一新して 2006 が登場しました

 

  

元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフ ヴィンヤーズを購入。ワイナリーの再建に力を注いできました。そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い情熱を覚えるようになります。その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バーバラへの探索の旅に突き動かします。そして、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メサ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの地からボルドー品種による世紀のワインが生み出されるとは予想もしていませんでした。

しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの地は別格でした。彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られる最東端の地に計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。

 


 

スター・レーン ヴィンヤード、アストラル
サンタ・イネズ・ヴァレー 赤

Star Lane Vineyard. 2006 Astral
Santa Ynez Valley A.V.A


産地 :  カリフォルニア州、セントラルコースト、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・ヴァレーAVA
生産者 : スター・レーン・ヴィンヤード(ジム・ディアバーグ氏)
ワインメーカー : ニック・デ・ルカ氏
ブドウ品種 : カベルネソーヴィニォン52%、プティヴェルド29%、カベルネフラン19%
醸造 : 収穫ブロック毎に9ヶ月フレンチバリック熟成(100%新樽)。ブレンド後9ヶ月フレンチバリック熟成(100%新樽)。
容量 : 750ml
生産量 : 12,840本
アルコール度 : 15.1%
味わい : 赤ワイン。フルボディ
ビオロジック
希望小売価格 : ¥10,500.

ブラックチェリー、カシス、スミレのアロマや深い紫系果実の香りを持つ。華やなアロマも印象的なノーズ。06年は素晴らしい骨格と凝縮感の当たり年!


ニック・デ・ルカ氏

2005年がファースト・ヴィンテージのこのワインは2006ヴィンテージでは、使用品種とその割合が変更になりました。

2005Vnt : カベルネソーヴィニォン97%、マルベック3%
↓↓↓
2006Vnt :
  カベルネソーヴィニォン52%、プティヴェルド29%、カベルネフラン19%

と、大きく変更になり、通常のカベルネとはっきりその存在を区別し、追及するボルドースタイルに一歩近づき、トップ・キュヴェとして進化を続けています。

スター・レーンの強み。
それはミクロクリマを駆使した畑への情熱。
80もの異なった区画の更に細かなブロック毎にブドウの木を管理する

スター・レーンの葡萄はサンタ・バーバラで最も多くの異なったミクロクリマの影響と造り手の愛情受け育て上げられます。キャラクターの異なる葡萄は沢山の色が乗せられたパレットのように、醸造家に多くの可能性を与え最終的な絵を描かせ理想とする独特ワインを生み出すことを可能にしてくれます。

■標高: 220m〜600m--アペレーションの中で最も標高が高い
■栽培面積: 96ha-- 80の区画に分かれる
■土壌---水はけの良い砂利、粘土・ローム質
■畑---ボルドーの銘醸シャトーを想わせるような土壌環境をもち、サンタ・イエズ・バレー最東端、サン・ラファエル山の下方に位置する渓谷に、布切れのように点在
■気候---海洋性気候
「比較的標高の低い地は日中温暖で夜間涼しくなり、高い標高の地ではその逆の気候環境下を持つ」
■栽培ポリシー--- 80区画の畑で細かく畑を管理
「80の区画を更に細かなブロックに分け、それぞれのミクロクリマに合わせ厳密なクローンセレクションを行い、細部まで目を行き届かせ、幹力のバランスへの配慮した栽培を行う」
■栽培葡萄--カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルドー、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー

 

  


ディアバーグ夫妻

 


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