WineList 【 Us-355 】

磨きあげられたナパのジンファンデル

映画「サイドウェイズ(日本版)」の舞台となったナパ産のワイン。
専門誌「ワインスペクテイター」の top100 に選ばれ、その表紙を飾りました。
樹齢30年以上、ブラックチェリーを凝縮したような味わいは余韻が長く続きます。

・93点 34位(2003VI)


ビューラー・ヴィンヤード
ナパ・ヴァレー ジンファンデル

Buehler Vinyards
2012 Napa Valley Zinfandel


産地 : カリフォルニア、ナパ・ヴァレー、サンタ・ヘレナ
生産者 : ビューラー・ヴィンヤード
ワインメーカー : デヴィット・クローニン
ブドウ品種 : ジンファンデル 、プチ・シラー(5%未満) 
樹齢 : 30年以上
アルコール度 :  14.9%
容量 : 750ml
年間生産量 : 約30.000本
タイプ : 赤ワイン。フルボディ
希望小売価格 : \4,212

プルーンなどのドライフルーツの香りで、凝縮した味わいは、高アルコールとともに飲み応え十分。とても濃厚で、後味にはほんのりと甘みを感じます。飲み応えがあり、余韻も十分。
スペアリブ、ペッパーステーキにおすすめ。

  

ナパの観光客が容易に辿り着くことができないほど、ビューラーは奥深い山中にあります。地球温暖化による影響なのか、ナパのブドウが谷底と山間で明らかに品質が異なるようになった今、ビューラーのワインは益々評価を上げるようになりました。
1971年にジョン・ビューラー・Srがナパ・ヴァレーの山腹の土地を買ったことからワイナリーの歴史が始まります。暫くはブドウ栽培家として生計を立てるも、ワインを造るという夢のため、すぐに醸造所を併設することになるのです。1978年に700ケースだった生産量は見る見るうちに増えていき、1982年にはハイジ・ピーターソン・バレットをワインメーカーとして雇い入れます。5年もに及ぶビューラーで経験は、その後の彼女の傑作となるダラ・ヴァレやスクリーミング・イーグルで結実したことでしょう。現在はワインメーカーにデヴィット・クローニンを向かえ、3つのエステートワインと4つのアペラシオンワインを生産しています。中でもカベルネとジンファンデルの評価は高く、度々ワインスペクテーターのTOP100ワインに選ばれるほどです。

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