Ｗｉｎｅ Ｌｉｓｔ [ Urg-11 ]

程良いコクのカベルネ

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トラベルサ ヴィノス・フィノス　
カベルネソーヴィニォン

Traversa Vinos Finos.
2007 CabernetSauvignon

産地 ： ウルグアイ東方共和国、モンテヴィデオ
生産者 ： グループ・トラヴェルサ社
ブドウ品種 ： カベルネソーヴィニォン１００％
熟成　：　アメリカンオークで数か月間
アルコール度 ： １２．５％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。ミディアムボディ
標準小売価格　：　\1,165.

深いガーネットカラー。果実の香りうあスパイス香、熟成香にも似た複雑性のある落ち着いた香りです。果実味は上品で落ち付きがあり、きめ細やかで柔らかいタンニンと酸のバランスが良くまろやかな味わい。ボディも重すぎず、程良くコクもあります。バランスが良く、心地よい余韻が楽しめます。

　

　

トラヴェルサ・ファミリーは、３世代にわたりブドウ畑とワインに夢と情熱をかけてきました。
1904年、カルロス・ドミンゴ・トラヴェルサは両親とともにイタリアから移住し、若い時は労働者としてブドウ畑で汗にまみれて働いていました。
1937年妻のマリア・ホセファ・サロートとともに、モンテヴィデオにとてもよい立地条件の土地５ヘクタールを購入して、自身のワイン造りの一歩が始まったのです。
最初の栽培は「イザベラ」と「ムスカデル」でした。
1956年にはダンテ、ルイス、アルマンドらの息子達により醸造所を設立。そして現在はカルロスの孫達がその夢を引き継いでいます。

品質の向上、技術開発に対するあくなき姿勢により、現在は国内最大の生産量を誇るワイナリーへと成長しました。自社畑１８０ヘクタールからの生産に加え、選りすぐった栽培業者からマスト（ブドウジュース）を購入するなど、バランスのとれた経営を行っています。

「茶色い大地、青々としたブドウの葉、黄金色や青、紫の染まったぶどうの葉、黄色や赤い太陽の光、その全ての色がボトルの中に眠っています。そのボトルを空けた瞬間に、私達ファミリーのワインに対する情熱を感じ取っていただけるでしょう。」

　

トラヴェルサのワイン

　● Urg-11 トラベルサ、カベルネソーヴィニォン

　● Urg-12　トラベルサ、メルロ

　● Urg-13　トラベルサ、タナ

　● Urg-14　トラベルサ、シャルドネ

　● Urg-15　トラベルサ、ソーヴィニォンブラン

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