Wine List 【 SL-02 】

アルバリーニョの生産者マルケス・デ・ビソハから
4つのリキュールが届きました。
アペリティフ、デザート感覚、カクテルの素材など・・・
お好みでお試ください。


ハーブのリキュール 35%

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リコール・デ・イエルバス・マルケス・デ・ビソハ

Licor de Hierbas Marques de Vizhoja


産国

スペイン、ガリシア州、ポンテペドラ県

生産者

ボデガ マルケス・デ・ビソハ社

酒種

リキュール

原材料

自社栽培ハーブ数種(ダイダイ、カモミール、シナモンなど)、自社製スピリッツ、タートラジン

醗酵容器

ステンレス・スティールタンク

製造方法

蒸留後、熟成、ろ過をしボトリング

テイスト

ドライ

アルコール度

35%

容量

700ml

保存方法

常温(未開封時)
冷蔵(開封後)

サービス

5〜7℃

飲み方

アペリティブ、食後酒、デザート感覚、消化を助けるのでショットグラスなどでストレート、または氷、クラッシュアイス、カクテルの素材としてお使いください。

 
明るいイエローの色合い。味わいはカモミールやローズマリーなどの?然のハーブのアロマに、シナモンのニュアンス。柔らかな味わいのハーブリキュール。

「Licor」=リキュールと「Hierbas」スペイン語の「葉/ハーブ」の意味のHierbaの複数形。『ビソハ』という名称はスペイン語のVid(葡萄の木)とHoja(葉)を組み合わせた造語です。

 
ボデガス・マルケス・デ・ビソハは、1966年、マリアーノ・ぺラエス氏により創設された家族経営のワイナリーです。マルケス・デ・ビソハは、それまでほとんどなかったアルバリーニョをガリシアのワインとして広めました。今でも家族経営で、昔からの素朴で、ぶどうそのものを味わうことのできるフレッシュなワイン造りに努めています。
 


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