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クロス ラセンティウ、T 41 (ティナ41)
プリオラート 赤
Clos
L'Asentiu. T 41( Tina 41) 2013
Priorat
D.O.Qa
- 生産地 : スペイン、カタルーニャ州タラゴナ県ポレラ村
格付け : プリオラートDOQa
生産者 : クロ ラセンティウ社(アルベルト・コスタ氏)
醸造家 : アルベルト・コスタ氏
品種 : カリニエナ
、ガルナッチャ
ティンタ、シラー、カベルネソーヴィニォン、メルロ
収穫時期 : 10月
醸造 : 2,500&5,000リットルの温度管理されたステンレスタンクで17日間アルコール発酵。12日間のマチュレーションを経てプレス。マロラクティク発酵はステンレスタンク50%、バリック50%で行う。
樽熟成 : 225&300リットルの2〜3年樽とミディアム・ローストしたフレンチ新樽で熟成。8か月経たところで一度移し替えられます。
アルコール度 : 15.0%
容量 : 750ml
生産量 : 15,000本。2012Vnt: 11,790本
タイプ : 赤ワイン。フルボディ
「TINA
ティナ」はタンクのこと。41番のタンクで出来上がったワインのクパージュをしたことから、「TINA
41 (ティナ41)」を短縮した「T41」と命名されました。
熟した赤系果実と地中海の森のハーブの香り、パワフルで味わい豊かな果実の甘いアロマとともに、バランスがとれており、長い余韻があります。
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