Wine List 【 S-3808 】

 

 

 

 

アリベスの土着品種、ブルニャル種のワイン
Brunal 2010
生産量はわずか 1,500本


 

ボデガス リベラ・デ・ペラサス
ブルニャル 2010
アリベス・赤

Bodegas Ribera de Pelazas
Brunal 2010
Arribes D.O


 

産国

スペイン、カステーリャ・イ・レオン州

産地呼称

アリベスDO

生産者

ボデガ リベラ・デ・ペラサス

品種

ブルニャル 100%

樹齢

110年以上(株仕立て)

醸造

ステンレスタンクで醗酵。醗酵期間12日間。MFLあり。
熟成はルーマニア産オーク小樽で12ヶ月熟成。

アルコール度

14.0%

容量

750ml

生産量

1,500本

タイプ

赤ワイン。フルボディ

サービス

16℃〜19℃/ now 〜 2035年以上

保存方法

紫外線を避け、冷暗所

インポーター

ス・コルニ( 8437000118282 )

凝縮感のあるルビーレッド。ダークチェリーやプルーンのようなリッチなベリー系アロマ。カカオやコーヒーなどのニュアンスと、ほのかにスパイシーで表情は豊か。優しいタンニンで上質なやわらかい口当たり。余韻も長く、繊細で奥行きのあるリッチな逸品。

 


左から
セールスマネージャーのパビエル氏
オーナーのアントニオ氏
醸造家フリオ氏

ボデガ・リベラ・デ・ペラサスの設立は1997年。これはアリベスでは早い方で、当時は見向きもされていない土地でした。必要な醸造設備を導入し、経験ある醸造家フリオ・ガジョ氏を迎え、コンセプトをめいかくにしてボデガの再建に取り組みました。その努力の結果、あのすざまじく暑かった2003年には、個性的で素晴らしいワインができたのでした。
彼らのそのコンセプトとは
『アリベス土着のファン・ガルシア、ブニャルで、この地域の伝統、経験、そしてアリベス・デリ・ドュエロの自然環境によって、濃厚な熟した果実感、粘板岩質(スレート)に由来するミネラル感のある複雑で繊細なワインを生み出す
ということです。

アリベスのブドウ畑は約1,300ha弱ありますが、中世の頃からブドウ栽培がおこなわれており、伝統的なブドウ品種は、ファン・ガルシア、ブルニャル、マルヴァジアがあり、その99%が樹齢40年以上と言われています。中でも、ボデガス・リベラ・デ・ペラサスの自社畑のブドウの樹齢は、60年以上のものばかりで100年を超えるののもあります。

 
ボデガ

 

 
ドウロ河の対岸はポルトガル

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