[ Wine List S-1749 ]

辺境の産地 ルエダで白のベルデホが輝く

 

 

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クネ
ベルデホ 2018 ルエダ 白

CUNE
Verdejo 2018 Rueda D.O.


生産地 : スペイン、ルエダ地区 
格付け : ルエダDO
標高: 780m〜900m
生産者 : クネ社
醸造責任者 : 
品種 : ベルデホ種100%
収穫 : 手摘み
発酵 : 約2週間14℃でステンレスタンクにて発酵
熟成 : 短期間タンク熟成
アルコール度 : 13%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 辛口
評価 : (2018)「日本で飲もう最高のワイン2019」白・辛口 専門家&愛好家部門 ゴールド
      (2018)「日本で飲もう最高のワイン2019」白・辛口 コストパフォーマンス賞

標高780〜900mの大陸性気候の完璧な環境で栽培されたベルデホを、夜間に手摘みで収穫します。魅惑的なトロピカルフルーツの香りに包まれ、フレッシュでありながら、ふくよかで豊かなコクを感じます。
シーフード料理、特にエキゾチックなソースを添えても好相性です。

 


醸造家チームのほとんどが若い女性で構成

 

 

コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ
Compania Vinicola del Norte de Espana
コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ(通称:クネ)は、DOCaリオハのリオハ・アルタ地区のアロにある家族経営のワイナリー。現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。アロにある醸造所は1879年に設立し、品質の高いワインを生産することに力を注いできた。現在3つのワイナリーとリオハ・アルタと、リオハ・アラベサに合計550haの自社畑を所有。

C.V.N.E. = 「クネ」 ・・・?
創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。

 
5世代に亘る家族経営

1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.(クネ)社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、 真のリオハワインを造り出しています。

 

スペインを代表する、「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」

スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.(クネ)社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100%自社ワイナリーで醸造。また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.(クネ)社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。


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