ちよことぶき
千代寿

千代寿虎屋酒蔵
山形県寒河江市
杜氏: 菅野 正彦

猫とお酒を愛する方にいかが。
黄色い陶器の猫ボトルに入った特別純米酒
 

 

JS-3335ye


720ml 詰
1本箱入り
\3,740.
在庫 16本

千代寿、特別純米
月夜の眠り 黄猫ボトル

産地

山形県寒河江市

生産者

千代寿虎屋酒蔵

代表者

大沼 寿洋

杜氏

菅野 正彦

原材料

米・米糀

原料米

出羽の里(山形産)

酵母

山形酵母

精米歩合

(掛米・麹米) 60%・60%

造り

特別純米酒

アルコール度

15%

容量

720 ml 黄猫ボトル入り

蔵生産本数

270本限定

日本酒度

- 1.0

酸度

1.3

アミノ産度

1.0

発売

2021年5月14日蔵出荷開始予定
2021年5月16日入荷予定

ギフト

ラッピング可(無料)

流通情報

常温配送

 
父の日のテーマカラー「黄」「青」でおしゃれした猫ボトルに、
芳醇な香りと滑らかなお米の旨味を感じられる特別純米酒を詰めました。
お酒と猫が好きなお父さんへおすすめです。
もちろん通常のギフトに自家用にもどうぞ!
 
千代寿虎屋酒蔵
霊峰・月山からの清流・寒河江川が流れる寒河江市で、山形産の米を用い、この地を知り尽くした山形出身の杜氏と蔵人が、風土を活かした丁寧な酒造り。酒米耕作者とともに米作りからの酒造りを実践し、地酒の本質を追究している。
周辺環境 標高1980Mの霊峰・月山のふもと、周りを山々に囲まれた山形盆地の一角に位置します。夏は暑く、冬は雪深い地であり、季節感のはっきりした土地柄で山形らしい酒造りを行なっています。
蔵の歴史 創業は1696年現在の山形市において初代大沼惣左エ門によると伝えられています。当時山形に二工場、寒河江工場にて酒造りを行なっていたが、大正時代に寒河江工場が分家独立し現在の千代寿虎屋になりました。
造りのこだわり 全量山形県産米を使用し地場の酒造りを行なっています。豊国耕作者の会、大江酒米研究会とともに米作りからの酒造りを実践し地酒の本質を追及しています。