JS-303
720ml 詰
1本箱入り
\3,300.
在庫5本
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浦霞
『山田錦』・純米大吟醸
720ml
- 原材料名 : 米・米糀
原料米 : 山田錦100%
精米歩合 : 45%
アルコール分 : 16度以上17度未満
使用酵母 : 自家酵母(浦霞酵母)
日本酒度 : +2
酸度 : 1.5
容量 : 720ml
生産本数 : 本
詰口年月 : 令和3年7月
低温で半年以上貯蔵・熟成させたことで、味わいにキレと安定感が生まれました。
時折「いちごの香り」と形容される浦霞の自家酵母の特徴をそなえ、この吟醸香と米の旨みが調和した、バランスのとれた味わいに仕上がっています。
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