加藤嘉八郎酒造株式会社

山形県鶴岡市大山３ー１ー３８
杜氏：　志田潔（大山流）

産地：　山形県鶴岡市
生産者： 加藤嘉八郎酒造株式会社
杜氏： 　志田潔（大山流）
原料米：　はえぬき（山形産）
精米歩合：　60％
酵母：　山形AK酵母
日本酒度：　+3.5〜+4.5
酸度：　1.65〜1.75
アミノ酸度：　0.9〜1.0
容量：　1800ml
アルコール度：　15％
タイプ：　特別純米にごり酒、辛口
火入れ：　瓶燗、急冷貯蔵
入荷：　2017年５月9日

昨年のご好評に付き、今年も山形県鶴岡の蔵元「大山」から夏に愉しめる“にごり酒”が発売になります。
その酒名も『夏の雪(Summer Snow)』
上槽後すぐに瓶詰し瓶火入れ。フルーティな香りとフレッシュ感がありにごり酒ならではの旨味をそのまま瓶に閉じ込めました。
口当たりは軽快でドライ。淡雪のごとく楽しめる夏のにごり酒です。

ラベルは、海、砂浜にパラソル。
二つの雪だるまが入道雲を見上げています。
青い空には雪。
こんなありえない風景の様なサプライズな味わいをどうぞ。