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ヴェルコープ組合
ヴェルデガ (2022) ヴィーニョ・ヴェルデ
〃ercoop
Verdegar Branco Vinho Verde D.O.C
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ワイン名
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〃ercoop
Verdegar Branco Vinho Verde D.O.C�.
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産国
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ポルトガル、ミーニョ地方
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産地呼称
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ヴィーニョ・ヴェルデDOC
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生産者
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ヴェルコープ社
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品種
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ローレイロ40％、アリント30％、トラジャドゥーラ30％
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平均樹齢
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１０年
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単位収獲量
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７０ hl/ha
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ヴィンテージ
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２０２２
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醸造
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醗酵はステンレス・タンク、熟成もステンレス・タンク
6ヶ月
ステンレスバットでスタビライゼーションののち炭酸ガスを注入
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アルコール度
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１１％
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容量
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７５０ml×２本
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総酸度
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５．４～７．４ g/L
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残糖
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１２ｇ
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タイプ
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微発泡・白ワイン。軽い辛口
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サービス
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７℃～９℃／ now ～ 2023年
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保存方法
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紫外線を避け、冷暗所
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入荷日
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２０２１年１０月
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評価
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ジルベール・ガイヤール
インターナショナル・ワインチャレンジ2021： 金賞
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- フレッシュでキレのある酸味と非常にフルーティな果実味。ヴィーニョ・ヴェルデ特有の微発泡感が心地よく、爽やかな白ワイン。
ヴィーニョ・ヴェルデとは直訳すれば緑色のワインという意味で、
若いうちに楽しむワインを生産するポルトガル北部、ミニョ河一帯の比較的冷涼な産地のＤＯです。
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- 使用ブドウ品種について
- アリント種
Arinto ：
白ブドウ。ポルトガルのベスト白品種と考えられる。別名ペデラーニャ。酸も多くポテンシャルは高い。
- ローレイロ種
Roureiro ：
白ブドウ。ポルトガル全土で栽培されている。主にブレンド用に用いられる。地域により、コディガ、コドン、シリア、マルバジア・グロッサなどと呼ばれる。
- トラジャドゥーラ Trajadura
：
白ブドウ。ポルトガル、ミーニョ地方全域で栽培されているブドウ品種。酸味の控えめなデリケートなアロマを持っており、金色がかった淡い黄色、熟したリンゴやモモのアロマが特徴的です。フレーバーはスムースで、暖かく、口当たりまろやかなワインとなります。
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- 1964年にヴィーニョ・ヴェルデ地区のワインの協同組合が貿易を目的として結束し、ヴェルコープ社を設立しました。現在、7つの組合が加盟し5,000以上ものワイン生産者の団体となり、年間約700万本を生産しています。世界30か国へ出荷され、国内でも市場に出荷されています。この4年間、80以上の賞を受賞し、国内外のワインコンテストを通して認知されるようになりました。新しい市場を切り開くことをミッションとし、コストパフォーマンスの高いヴィーニョ・ヴェルデを広めるために邁進しています。
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