Wine List 【 P-058

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Alexandre Relvas


 

アレクシャンドレ・レヴァス
クルティメンタ 
アレンティージョ オレンジワイン

Casa Agricola Alexandre Relvas lda.
Art.Terra 2017 Curtomenta
Regional Alentejano


産地 : ポルトガル、アレンティージョ地方、
生産者 : カザ・アグリコラ・アレクサンドレ・レウヴァス
醸造家 : アレクサンドレ・レウヴァス氏
ブドウ品種 : アンタン・パズ50%、アリント40%、ヴィオニエ10%
樹齢 : 15年
単位収穫量 : 50hl/ha
醸造 : ステンレスタンク醗酵(天然酵母使用、3週間のスキンコンタクト)。フランス産オーク樽にて熟成6か月
アルコール度 : 12.0%
容量 : 750ml
栓 : コルク栓
生産量 : 7,500本
タイプ : 白(オレンジ)ワイン。ミディアムフルボディ
 : オーガニック&環境保全農法(リュットアンテグレ)

 フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味、滑らかなタンニンのバランスが心地よい。

 

 

2003年、ポルトガルの新興産地アレンテージョに設立されたワイナリー。
コストパフォーマンスの高いワインを造るだけでなく、環境を大切にする事も理念に、環境保全型農法を実施しています。そして現オーナーのアレクシャンドレ氏、念願のオーガニックワインです。
自然のため、生態系のために10万本のコルクを植樹!

良いコルクを作るには植樹から40年はかかると言われるコルクの樹。アレクシャンドレ・レウヴァス社では1998年〜19999年の間に10万本も植樹しました。その理由、一つには樹皮CO2削減です。コルクは伐採して作るのではなく、樹皮のみを剥いで樹皮から作られます。そして、樹皮を剥いだ樹は剥ぐ前の5倍のCO2を吸収すると言われています。また、1トンのスクリュー・キャップを作るのに10キロの二酸化炭素を排出するのに対し、1トンのコルクを作るには2.5キロのみと言われています。そして、ポルトガルでコルクの森と言われている "Montados" はヨーロッパで最も生物の多様性に富む場所のひとつです。ここには絶滅寸前と考えられている135種の植物と42種の鳥類が棲んでいます。それらの保護のためにもコルクを植えています。

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