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モートン・エステイト
ホークス・ベイ ピノ・ノワール
Morton Estate
2005 HawkesBay Pinot Noir
- 産地 : ニュージーランド、ホークス・ベイ
生産者 : モートン・エステイト
ワインメーカー : エヴァン・ウォード
品種 : ピノ・ノワール
発酵 : ステンレスタンク
熟成 : フレンチオーク樽で9ヶ月熟成
ボトル : スクリュー・キャップ採用
アルコール度 : 13.0%
タイプ : 赤ワイン。 ミディアムボディ
チェリー、スミレ、チョコなどの香りにほのかなハーブの香り。ソフトでチャーミングな2004Vntに比べて2005年は少し頑固。香り、味ともに深みがあり、ココア・パウダーのようなタンニンと伸びやかな酸味のバックボーンが特徴。
2007年アカデミー賞プレ・オスカー・パーティで使用されたことでも注目されています。
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