モンテ・アーニャ
カベルネソーヴィニォン
Monte Ania
CabernetSaivignon
産地 : メキシコ
生産者 : ペドロ・アルベルツ社
品種 : カベルネソーヴィニォン
このカベルネはブラインドではカベルネと答える方はほとんどいないと思います。明るいチェリー色で酸が柔らかく、やさしく穏やかなタンニン。ピノ・ノワールって感じ。オーストラリアなどの樽を使わないピノ・ノワールを思わせるキャンディっぽさ・・・。
カベルネのポリシーからいくと外れのワインですが、セパージュを問題にしなければ、とても良くまとまっており、おいしく楽しめるワインです。
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