シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー
VSP キュヴェ・ドゥニ・ドュブルデュー 白
Chateraise BELLe FORET Winery
"VSP"
2009 Cuvee Denis Dubourdieu
産地 : 山梨県甲斐市
生産者 : シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー
コンサルタント : ドゥニ・デュブルデュー教授
醸造責任者 : 橿原信元氏(デュブルデュー教授の意思を引き継ぎ、教授より唯一認められている日本の醸造家)
品種 : 甲州種100%
アルコール : 10.5%
容量 : 750ml
生産量 :
タイプ : 白ワイン。 やや辛口。
ラベル : 千住博氏
希望小売価格 : 5,250円
★ドゥニ・デュブルデュー テイスティング・コメント 2010年7月
淡い色調で、果実溢れるアロマにはパッション・フルーツ、レモン、柑橘類の皮を感じさせます。アタックは快活で、美しい酸に引き立てられながら、味わい深く発展してゆき、食欲をさそうフィニッシュに続きます。
★リサ・ペロッティ=ブラウン マスタ・ーオブ・ワイン
86点 2010年1月
新鮮なグレープフルーツやライムの果汁の力強いアロマに、ほのかなレモングラスのニュアンスが漂います。キレのある心地よい酸をもち、非常にクリーンで、良い凝縮感が感じられます。
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