Wine List 【 J-366 】

甲州種のスパークリング

 

かつて宮内庁御用達であった由緒正しいワイナリー「ルミエール」が、年間3万本生産するスパークリングシリーズ中でも、特に人気の高い「スパークリング 甲州」は、ヨーロッパ・アジアにも輸出している国内外で親しまれる商品です。

定番の洋食から和食にも合う清々しい味わいときめの細かい泡が心地よく、年末年始の乾杯から食中まで幅広く活躍する辛口のスパークリングワインです♪

 


 

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ルミエール、 スパークリング 甲州 

Lumiere. Sparkling KOSYU 2017


産国

山梨県笛吹市一宮

産地呼称

山梨

生産者

ルミエールワイナリー

栽培・
醸造責任者

小山田幸紀氏

ヴィンテージ

2017

品種

甲州100%(山梨・自社畑産)

醸造

ベースワインを、瓶内二次発酵。ドサージュ時には糖分無添加。さらに、約1年間の熟成

アルコール度

11.0%

気圧

5気圧

容量

750ml

コルク

タイプ

スパークリング。辛口

サービス

8℃〜11℃/ now 〜 2023

保存方法

紫外線を避け、冷暗所

 ワイナリー周辺の南野呂地区で栽培した、甲州種100%使用。瓶内二次発酵させ、手作業で丁寧に澱を取り除いたため、泡立ちが良く滑らかです。
和食にも良く合う爽やかなオレンジなど柑橘類や桃の花の香り、口当り良くやわらかな風味の味わいです。

世界90カ国以上で販売されているイギリスのワイン専門誌『デキャンター』が開催する、世界最大の国際ワインコンクール「Decanter World Wine Awards」で90点を獲得し銀賞を受賞しました。
また、年々レベルが高くなっている国産ブドウを100%使用した『日本ワイン』を評価する「日本ワインコンクール」でも銀賞を受賞しています。
国内外で高い評価を受けた逸品をお楽しみください♪

 

 

J-364 ルミエール、ペティアン 白・泡 

ルミエールのHP : http://www.lumiere.co.jp


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