産地 ： 長野県、松本平地区
長野県原産地呼称管理委員会認定商品。
生産者 ： 株式会社アルプス（長野県・塩尻市）
品種 ： 竜眼
発酵　：　ステンレスタンク
熟成　：　フレンチオーク５ヶ月（新樽３０％、旧樽７０％）
容量　：　７２０ml
アルコール度　：　１２％
タイプ　：　赤ワイン。　やや辛口

さわやかで柔らかい酸の香り、味わいには突出した酸はなく、わりあいニュートラルで優しい。ストローのようなニガ味が軽妙なアクセントとなっています。
筍やヒラメの刺身などの和食によく合いそうです。食材の個性を引き立ててくれるワインです。

　

＜長野県原産地呼称管理制度＞認定ワインとは。
長野県では、2003年に『長野県原産地呼称管理制度』が創設しまた。
この制度は、より高い品質の農産物及び農産加工品を提供していくことで生産情報を消費者に開示し、信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的としています。
この認定は長野県原産地呼称管理委員会が行います。この委員会は、玉村豊男氏を会長に、田崎真也氏が顧問を務め、他７名の委員構成で発足したものです。
詳細は下記ＨＰをご覧ください。
→ http://www.pref.nagano.jp/nousei/nousei/aoc/nnac.htm