WineList 【 i-5453 】

―父の眼差し―
毎年進化を続け、2007は樽発酵

 

ラベルデザイン、ワインの名前、外箱のイメージと細部にまで見られるこだわり。「世界で認められるインターナショナルなワインを作っていきたい。」として、それは時代のニーズを的確に把握するアンテナとその中に主張する彼自身の個性とフリウーリの独自性であるとして、2002年6月に新たにリリースしたの白ワインが『ファーザース・アイズ「父の眼差し」』です。
「いろいろなな葡萄をブレンドして作りたかった。そして、出来上がったワインは様々な要素を包み込んだ、喩えると父親のまなざしのような優しさ、柔らかさをもったワインに仕上がったんだ。」そう語るマッシモ。
そんなワインもヴィンテージを重ねるごとに進化して、2007年はシャルドネ100%、樽発酵です。


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ディ・レナルド
ファザース・アイズ シャルドネ 

Di Lenardo
2007 Father's Eyes. Chardonnay


産地 : イタリア、フリウリ・ヴェネツィィア・ジューリア州
格付け : ヴェネツィア・ジュリア I.G.T
生産者 : マッシモ・ディ・レナルド
ブドウ品種 : シャルドネ 100%
発酵・熟成 : オーク樽 主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵。アメリカンオークバリック(100%新樽)で7ヶ月熟成。
年間生産量 :
 6,000本
アルコール度: 13.0%
(2007Vnt)「リアル・ワインガイド No.23」 88-88+p

2004まで、4種類のブレンドでしたが、2005Vntよりシャルドネ100%のワインとなりました。

珈琲やキャラメルの香りがとても魅力的。お菓子を想像させるニュアンスで、アプリコットなどの果実香も。甘くふくよかな口当たりで、ヴァニラ感もある。アフターが長い。

 

 

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