WineList 【 i-5250 】
産国
イタリア、トスカーナ州 カステリーナ・イン・キャンティ
産地呼称
キャンティ・クラシコ DOCG グラン・セレツィオーネ
生産者
チェッキファミリー ヴィッラ・ローザ畑
品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
ヴィンテージ
2016
畑面積
126haの所有地のうち、ヴィンヤードに30ha
畑テロワール
海抜340m
植栽密度
4,800本/ha
醸造
ステンレスタンクで22日間マセラシオンとアルコール醗酵
熟成
トノーで15ヶ月、コンクリートタンクで3ヶ月熟成後瓶詰 さらに瓶熟成1年以上
アルコール度
13.5%
容量
750ml
生産量
13,000本(2015Vnt)
タイプ
赤ワイン。フルボディ
サービス
18〜20度/now〜2040
評価
ガンベロ・ロッソ 2020: トレ・ビッキエーリ
保存方法
保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
カステリーナ・イン・キャンティ丘陵地区自社畑「ヴィッラ・ローザ」で収獲し、選び抜かれたブドウのみを使用。 トノー、コンクリートタンク、瓶熟成と合わせて30ヶ月以上の熟成。 鮮やかで輝きのあるエレガントな色調。フローラルな香りに続いて、繊細でフルーティな香りにほのかにスパイスを感じます。落ち着いた口当たりで、果実のいきいきした味わいと伸びやかに広がるタンニンのバランスが心地よく、スムースな味わい。 ガンベロ・ロッソ2020:トレ・ビッキエーリ