WineList 【 i-5248 】
産国
イタリア、トスカーナ州 カステリーナ・イン・キャンティ
産地呼称
キャンティ・クラシコ リゼルヴァ DOCG
生産者
チェッキファミリー４代目 アンドレア・チェッキ氏
畑
ヴィッラ・チェルナ畑
醸造責任者
ミリア・ブランカーリ女史
醸造 コンサルタント
カルロ・フェッリーニ氏
品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ９０％、カベルネソーヴィニォン１０％
ヴィンテージ
２０１５
畑テロワール
標高 １９０ｍ〜２５０ｍ
植栽密度
５０００本／ha
単位収穫量
６ t ／ha
醸造
ステンレスタンクで１５日間マセラシオンとアルコール醗酵
熟成
樽熟成２４ヶ月熟成後瓶詰。瓶熟成３ヶ月以上
アルコール度
１３．５％
容量
７５０ml
タイプ
赤ワイン。フルボディ
サービス
１８〜２０度／now〜２０４０
評価
ガンベロ・ロッソ 2019： トレ・ビッキエーリ ワインスペクテーター： ９２points ワインアドボケイト： ９０points ジェームス・サックリング： ９３points
インポーター
国分 8006030050826
保存方法
保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
ヴィッラ・チェルナ畑の南向きの最良の区画のブドウを使って造られるチェッキ家の「リゼルヴァ品」。 DOCG格付。サンジョヴェーゼ主体。限られたヴィンテージにのみ生産されるプレミアム・キャンティ。フレンチオークで24ヶ月以上、瓶内で3ヶ月以上熟成させてから出荷されます。 フローラルで凝縮感のある果実味とシルキーなタンニンのバランスの取れた味わいです。 2015年ヴィンテージは、ガンベロロッソ 3bicchieri、WA90点、WS92点、James Suckling93点など高評価多数獲得。 ＣＥＣＣＨＩ（チェッキ）は１８９３年創業、２０１８年に１２５周年を迎えた、イタリアのトスカーナ州でも特に長い歴史を誇る生産者です。４世代にわたり家族経営を貫き、「品質重視」のワイン造りを続けてきました。２０世紀初めから輸出を開始、現在では世界６５カ国へ輸出を行い、キャンティの世界的知名度の確立に大きく貢献しました。 D.O.C.（原産地統制呼称）がまだ存在しない時代から、自社畑が重要であると考え、現在ではキャンティ・クラシコ、サンジミニャーノ、マレンマ、モンテプルチアーノ、モンタルチーノ、ウンブリアに計６つの自社畑を所有し、産地と品種の特徴を生かしたワインを醸造し、国際的にも高い評価を獲得しています。 イタリア国内のオフトレード・マーケットにおけるプライベート・カンパニーとしては、「トスカーナワイン売上ＮＯ．１」であると同時に、「イタリア国内ＮＯ．１売上のワイン生産者」ですが、一つひとつのワインには手を抜くことはありません。
