黄色がかった麦ワラ色で柑橘類や白い花の香。繊細で、余韻には蜂蜜やドライフルーツが感じられます。

参考：
≪ガンベロロッソ2006年7月号『白ワイン、フレッシュ、美味しい』特集≫に１ページを使って掲載され
「コーダ・ディ・ヴォルペのレベルは非常に高い。火打ち石、柑橘類の皮や完熟した洋ナシの香が感じられ口中ではグレコ種の様にパワフル」
と絶賛されました。

　

美しいサバト渓谷が流れるカンパーニャ州-イルピニア。 そこに住むトロイージ家がワイナリーのオーナーです。1940年代より葡萄栽培を始め1984年にワインの瓶詰めを始めました。3代前のアントニオは19世紀後半に渡米しイタリアの優良ワインを扱うインポーターとして活躍します。その影響から祖父のラッファエーレはイルピニアに葡萄畑を開き家族でワインを造り始めました。 ラッファエーレは若くしてなくなりましたがその後妻と4人の息子がラッファエーレの意思を引き継ぎ兄弟の中の１人アントニオが現在の礎を築きます。 歴史の教師だったアントニオはイルピニアで生まれ育った事を誇りに思いまたイルピニアの歴史や美しい景色、そして伝統を多くの人に伝えたい思いからワインの瓶詰めを始めました。 そして現在、アントニオの息子ラッファエーレが伝統を尊守しながら土着品種とテロワールの個性を表現したワイン造りを行っております。