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ポデーレ・ラ・カッペッラ
カンティコ 赤
Podere
La Cappella
Cantico 2014 IGT
- 産地 : イタリア、トスカーナ州IGT
生産者 :
ポデーレ・ラ・カッペッラ
(オーナー:ブルーノ・ロッシーニ)
栽培責任者
: ブルーノ・ロッシーニ、ファブリッツィオ・モルタル
醸造責任者 : ルカ・ダットーマ
ブドウ品種 :
メルロ100%
醸造: ステンレスタンク醗酵。オーク樽熟成
12カ月(一部新樽熟成)/瓶熟成30カ月以上
年間生産量 : 4,000本
単位収穫量 : 24.5hl/ha
アルコール度 : 14.0%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
標準小売価格 : \11,550.
有機栽培ワイン(検査認証機関:スオロ・エ・サリューテ)
(2014)「ジェームス・サックリング」
92点
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イチゴジャムに似た凝縮したフレッシュ果実。焙煎珈琲の魅惑的なアロマも漂う。ふくらみのある味わいは上品で旨味があり、ベリー系の凝縮した果実がありながら余韻の長い酸が心地よい。
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