WineList 【 i-3811 】

チャーミングながらバランスのとれたトスカーナ

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カーサ・ディ・モンテ
カドモ トスカーナ　赤

Casa di Monte
Cadmo 2006 IGT Toscana

産地：イタリア、トスカーナ州（９）
格付け：　トスカーナ I.G.T
生産者：　カーサ・ディ・モンテ（マルコ・シモンチーニ)
醸造家　：　ジョルジョ・タルザリオール
品種：　サンジョヴェーゼ７５％、カナイオーロ１５〜２０％、トレッビアーノ５％〜１０％
植樹密度　：　４，０００〜５０００本／ha
収穫　：　手作業
発酵　：　毎日ルモンタージュしながら約１０〜１２日間マセラシオン。
熟成　：　ステンレスタンクで約８ヶ月。その後、瓶で１ヵ月
アルコール度　：　１３．０％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。ライト〜ミディアムボディ。

鮮やかなルビーレッド。ベリー類などの赤い小粒のフルーツの香り。ストレートな果実の味わいが特徴でチャーミング。穏やかな味わいは、バランスも良い。

　

カーサ・ディ・モンテは、フィレンツェから南西へ10Kmあまり向かったモンテスペルトリという小さな町にあります。近くにはポッジョ・ディ・ポッピアーノの城や丘の上から望む広々としたトスカーナの田園のかなたにサン・ジミニャーノの塔を見渡すことが出来ます。葡萄やオリーブ作りに恵まれた環境とフィレンツェやシエナ、ピサ、ルッカといった観光拠点の中心にあることから、現在はアグリツーリズモにも力を入れています。
1973年にシモンチーニ家を引き継いだオーナーのマルコ・シモンチーニは1997年から自分の農園の他にも葡萄作りに適した土地を少しづつ手に入れ、98年から本格的なワイン作りを始め、2000年には「カーサ・ディ・モンテ社」を設立し、そのトレードマークは、製品とアグリツーリズモを表しています。
ラベルはアートコレクションを趣味とするオーナーの親友で、日本でも何度か展覧会を開催したことがあるトレヴィーゾの芸術家、マリーサ・サッジョによるデザインです。
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