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ジョルダーノ
セルヴァート トスカーナ 赤 750ml
Giordano
Selvato Toscana I.G.T Rosso
産地: イタリア、トスカーナ州(9)
格付け: トスカーナ I.G.T
生産者: ジョルダーノ家
品種: サンジョヴェーゼ70%、カベルネソーヴィニォン25%、メルロ15%
熟成 : 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵。熟成はオーク樽で6カ月(225L、新樽10%)
月
アルコール度 : 13.0%
容量 : 750ml
生産量 : 600,000本
タイプ : 赤ワイン。フルボディ。
サービス : 15℃〜18℃。 now 〜 2025
保存方法: 保存する場合は紫外線を避け冷暗所
評価 : 2016年版『ルカ・マローニ誌』で94点
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トスカーナ州の濃厚な赤ワイン。
熟したブルーベリーやカシスの香り、樽からくるバニラの香りも広がります。
肉料理と相性が良く、力強い果実味と豊かなタンニンが余韻に長く残ります。
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