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リヴィオ・フェッルーガ
テッレ・アルテ 2014 ロサッツォ白
LIVIO
FELLUGA
Terre Alte 2014 Rosazzo D.O.C.G
- 産地 : イタリア、フリウリ・ヴェネーツィア・ジューリア州ロサッツォにある自社畑(テッレ・アルテ)
格付け : ロサッツォDOC
生産者 : リヴィオ・フェッルーガ家
ブドウ品種 : フリウラーノ、ソーヴィニォン・ブラン、ピノ・ビアンコをそれぞれ1/3づつ使用
収穫 : 9月下旬
醸造 : ブドウは除梗して短期間マセレーション、その後軽く破砕。ピノ・ビアンコとソーヴィニヨンは温度管理をしたステンレスタンクで発酵、その後10ヶ月間熟成。トカイ・フリウラーノは、フレンチオークの小樽で発酵、その後10ヶ月間熟成。熟成の後、ワインをブレンドし、ボトリング。さらに約9ヶ月間瓶熟成・安定を経てリリース。
アルコール度 : 13%
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン、フルボディ辛口
サービス : 14〜15℃。 Now 〜 2030
受賞歴・評価等 :
Veronelli 2015 : Super 3 stars( 2014 )
vini d'Italy : 95points( 2014 )
GamberoRosso 3Bicchieri : (06,07,08,09,11)
Duemilavini 5Grappoli : (06,07,08,09,10)
ファーストヴィンテージは1981年。以来、リヴィオ・フェッルーガを代表する自慢のワイン。
金色の輝きを持つ麦わら色。地中海地方の花のエレガントで複雑なたっぷりとした香り。トルピカルフルーツや柑橘類、パイナップルの甘い香りや、ナッツやスパイスの香り。しっかりしたボディがあり、辛口ながら芳醇で深みのある味わい。酸味のバランスが良く、甘い後味があります。
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