「畑での仕事が全て」と語るチロ・ピカリエッロ氏が、妻リタと息子で1997年にスタートしたワイナリー。
アヴェッリーノ県スッモンテに7haの畑を所有、内5haでフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ、2haでアリアニコ、シャシャノーソ、ピエディロッソを栽培。
海抜650ｍ、南〜南東にある畑は、表土は火山灰土壌だが、地層部は粘土を主に、スレート、砂岩、礫石、マールなどの複雑な土壌が質の高いチロのワインを作り出す。

太陽が降り注ぐ夏と、冷たく強い風が吹く厳しい冬のアヴェッリーノ。この葡萄栽培に恵まれた伝統ある地に生まれ育った幸運と、その地でさらに高品質のワインを作る。というチロとリタの夢を実現するため、2004年に自社のカンティーナを設立。
ビオロジックを徹底し、真摯に葡萄と向きあい、2008ｖｔ、2010ｖｔとガンベロロッソ誌で、トレ・ビッキエーリを獲得するなど、躍進を続けている。

産地　：　イタリア、カンパーニャ州（１５）
アヴェッリーノ県スッモンテ市
格付け ：　 フィアーノ・ディ・アヴェリーノ D.O.C.G
生産者　：　チロ・ピカリエッロ家
醸造責任者　：　チロ・ピカリエッロ氏
畑　：　
収穫日　：　2010年１０月中旬
ブドウ品種　：　フィアーノ種100%
単位収穫量　：　
醸造・熟成　：　ステンレスタンクで天然酵母を使用しアルコル醗酵。清澄作業は卵白等は使わずに冷却する事で行われています。ノンフィルターで瓶詰め。SO2の添加は、収穫時と澱引き後、瓶詰め時の3回のみ。瓶詰め後１年間瓶熟成して出荷。
アルコール度　：　１３．５％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　白ワイン。豊かな酸、香高い辛口
標準小売価格　：　￥３，４６５.

評価　：　2013年：　トレ・ビッキエ−リ