WineList 【 i-3037 】

バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンテファ・ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの５代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニ Giovanniで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。

アルド・コンテルノのワイナリーは、現在は３人の息子が中心になって運営しています。バローロの生産量を増やすことはできないため、バルベーラBarberaやドルチェットDolcetto といった品種にも目を向けています。一般には大衆的なワインとなるこれらの品種も、アルド・コンテルノの手にかかればまた格別なワインに仕上がるのです。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で偉大なワインを産出しています。

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　ポデーリ・アルド・コンテルノ
コンカ・トレ・ピーレ
バルベラ・ダルバ　赤

Poderi Aldo Conterno
2012 Conca Tre Pile
Barbera D'Alba D.O.C

産地 ： イタリア、ピエモンテ州（２）
格付け ： バルベラ・ダルバD.O.C
生産者 ： ポデーリ・アルド・コンテルノ
醸造家　：　アルド・コンテルノ
畑　：　ブッシア・ソプラーナに位置するコンカ・トレ・ピーレの畑
品種　： バルベラ種100％
収穫時期　：　10月第1週に畑で選果しながら手摘みで収穫
醸造・熟成　：　ステンレスタンク内でマセラシオンを行い、8日〜10日間マストを置く。 温度は26度〜28度。数ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、樽に移されさらに12ヶ月間熟成の後瓶詰め。
年間生産量　：　
アルコール度 ： １5．０％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ
標準小売価格　：　\5,616.

この畑はブッシア・ソプラーナでも丘になっている場所にあり、主にバルベーラが植えられています。最も樹齢の古いものは45年になります。熟成に使う樽は100％新樽です。ルビーレッド又はほとんどガーネット色をしており、強く持続する香りを放ち、ドライなフルボディの風味が広がります。

　

アルド・コンテルノのワイン

　● i-3037　コンテルノ、コンカ・トレ・ピーレ　バルベラ・ダルバ

　● i-3016　コンテルノ、ランゲ　ロッソ

　● i-3031　コンテルノ、バローロ

　● i-3036　コンテルノ、グラン・ブッシア　バローロ・リゼルバ

　● i-3030　コンテルノ、ブッシアドール　ランゲ　シャルドネ

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